Egy régi várral indítanék: Óvárral. Fellegvár volt, hatalmas királyi birtokkal a XIII. században. Történelmi források szerint a mátrai hadiút ellenőrzését végezte, de pusztulásáról semmilyen adat nem áll rendelkezésünkre. Mára a létezését kizárólag a Heves és Nógrád megye határánál meghúzódó Mátrakeresztes fölé magasodó hegycsúcs és a falu központjában található kis, családi vezetésű vendéglő neve őrzi.kávé étterem Mátra hazai szlovák ételek tájjellegű sztrapacska

 

A mátrai hegycsúcsokat Nógrád megyéből Pásztón keresztül is megközelíthetjük. A Cserhát és Mátra völgyében elhelyezkedő városhoz tartozik közigazgatásilag Mátrakeresztes, ami régen a fakanalak készítéséről és a 2005-ös árvízéről volt leginkább híres. Most már az Óvár Vendéglőről is, amely kedvelt találkozási pontjává vált a hegyi túrázóknak, hiszen a parkolójából indul a piros csík turistajelzés. Gyakran hagyják ott a sétálók az autójukat, majd a fárasztó bandukolás után szívesen térnek be az étterembe egy kis ejtőzésre, frissítőre, meleg ételre.

Emellett innen közelíthető meg gyalog a legkönnyebben, egy jó 45 perces sétával a messziről lecsapottnak tűnő, mégis meredek kúpú Ágasvár, valamint a környéken található több kisebb-nagyobb forrás, csörgő és barlang. A faluban, az étteremmel szemben csatlakozik a Csörgő patak a Kövicsesbe. Az étteremnél áll meg az erre haladó távolsági busz is. kávé étterem Mátra hazai szlovák ételek tájjellegű sztrapacska

Az ingyenes, nem őrzött parkolóból egy fahídon keresztül jutunk át a vendéglő kertjébe, ahol jó idő esetén nyugodtan elfogyaszthatjuk ebédünket, míg a gyerekek az asztalok melletti hintán játszhatnak. Esőben sem kell teljesen behúzódnunk a négy fal közé, a fedett tornácon található faasztalok mellől, padokon ülve vígan hallgathatjuk a közeli patak csobogását.kávé étterem Mátra hazai szlovák ételek tájjellegű sztrapacska

Ugyan a kétszintes épület emeletét lezárták – csak zártkörű rendezvények során, vagy ha sztárvendég lép fel náluk valamilyen alkalomból, nyitják meg – bent éppen emiatt barátságos légkör fogad. Az asztalok többsége ablak mellett található, ahonnan vagy a kertre, vagy az útra láthatunk rá a körbefutó verandán keresztül. A sarki pult körüli bárszékekre is ülhetünk, míg megiszunk mondjuk egy pohár sört, miközben a pincérrel csevegünk.kávé étterem Mátra hazai szlovák ételek tájjellegű sztrapacska

A kiszolgálás kedves és gyors, az étlapon mindenki talál magának kedvére valót. Számomra a mindig kapható francia hagymaleves és a szlovák módra elkészített juhtúrós sztrapacska a favorit.

A hagymalevest egy két deciliteres csészében szolgálják fel reszelt sajttal a tetején, hozzá pirítóssal. A sztrapacska különlegessége, hogy arányaiban teljes egészében a szomszédaink receptjét veszi alapul, azaz a galuskához egy kevés zsírt is kevernek, s tálaláskor tejfölös-juhtúrós szósszal öntik nyakon, tetejére pedig sült szalonnapörcöt és karikára vágott lilahagymát szórnak. A séf nem más, mint maga a tulajdonosnő, aki így szívvel-lélekkel készíti el a finomabbnál finomabb fogásokat. Levezetésképpen nem maradhat el a szokásos kávé sem. A legjobban azok járnak, akik szimpla feketét, vagy cappuccinót rendelnek. Mindezt 2100 forintért!

francia hagymaleves                               650 Ft
juhtúrós sztrapacska 1.100 Ft
cappuccino    350 Ft

Itt a családi légkörbe a gyerekek szeretete is beletartozik. Külön etetőszéket, az ételek igények szerinti elkészítését is lehet kérni számukra, és ha a kicsiknek szaladgálni van kedvük, sem szólnak rájuk.

A hely egyetlen hátránya, hogy a forgalmat figyelembe véve csak péntektől vasárnapig van nyitva.

Ha arra jársz, semmiképp se hagyd ki!

kávé étterem Mátra hazai szlovák ételek tájjellegű sztrapacska

ÓVÁR VENDÉGLŐ

Cím: 3060 Mátrakeresztes, Kékesi út 9.

Tel.: +36 70 630 9993

Asztalfoglalás: lehetséges

Gyerekbarát: igen

Konyha jellege: házias

Facebook: https://www.facebook.com/pages/%C3%93v%C3%A1r-Vend%C3%A9gl%C5%91/116867621750569?fref=ts

Tetszik? Vidd és oszd hírét!
Ettél, ittál már itt? Kommentelj!